Roststatte Berlin
Santiago
Brauner Zucker, Dunkle Schokolade, Pekannuss
SortenreinMittlere Röstung
Ein mittlerer Espresso aus natürlichen Prozessen. Schmeckt nach Schokolade mit Noten von braunem Zucker und Pekannuss. Reicher Körper, sehr zufriedenstellend. Der Santiago Espresso Blend ist ein vollmundiger Kaffee aus Brasilien, der mit intensiven Aromen von Pekannuss, dunkler Schokolade, Karamell und braunem Zucker begeistert. Als Espresso geröstet, entfaltet er eine Süße und einen ausgeprägten Körper, ganz ohne unangenehme Bitterstoffe oder Röstaromen. Die cremig-samtige Textur rundet das Geschmackserlebnis ab.
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| Röstgrad | Mittlere Röstung |
| Kaffeesorte | Sortenrein |
| Zubereitungsmethode | Espresso |
| Geschmacksnotizen | Brauner Zucker, Dunkle Schokolade, Pekannuss |
| Verarbeitungsmethode | Natürlich |
| Sorte | Catuai |
| Country | Brasilien |
| Region | Südamerika |
| Elevation | 1300 - 1600 ft |
Anmerkungen der Rösterei
Erstmals haben wir uns für einen Kaffee von der Fazenda Pinheiro in Brasilien entschieden. Die dort produzierten Arabica Kaffees unterliegen strengen Qualitätsstandards. Der feine Geschmack wird durch die einzigartigen Eigenschaften des regionalen Terroirs besonders betont. Dabei legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit und Fairness im gesamten Produktionsprozess. Dieser Espresso stammt aus São José doRio Pardo, einer renommierten Kaffeeregion in Brasilien, und bietet ein einzigartiges Erlebnis.
