Santiago
Brauner Zucker, Dunkle Schokolade, Pekannuss
Ein mittlerer Espresso aus natürlichen Prozessen. Schmeckt nach Schokolade mit Noten von braunem Zucker und Pekannuss. Reicher Körper, sehr zufriedenstellend. Der Santiago Espresso Blend ist ein vollmundiger Kaffee aus Brasilien, der mit intensiven Aromen von Pekannuss, dunkler Schokolade, Karamell und braunem Zucker begeistert. Als Espresso geröstet, entfaltet er eine Süße und einen ausgeprägten Körper, ganz ohne unangenehme Bitterstoffe oder Röstaromen. Die cremig-samtige Textur rundet das Geschmackserlebnis ab.
Infos zum Kaffee
Varietät
Catuai
Prozess
Natürlich
Höhe
1300 - 1600 ft
Region
Südamerika
Land
Brasilien
Anmerkungen der Rösterei
Erstmals haben wir uns für einen Kaffee von der Fazenda Pinheiro in Brasilien entschieden. Die dort produzierten Arabica Kaffees unterliegen strengen Qualitätsstandards. Der feine Geschmack wird durch die einzigartigen Eigenschaften des regionalen Terroirs besonders betont. Dabei legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit und Fairness im gesamten Produktionsprozess. Dieser Espresso stammt aus São José doRio Pardo, einer renommierten Kaffeeregion in Brasilien, und bietet ein einzigartiges Erlebnis.
Röster
Bei Röststätte Berlin möchten wir das gesamte Potenzial und den individuellen Charakter des Kaffees hervorheben. Das gelingt uns nur durch absolute Hingabe von Beginn an. Wir rösten unsere Kaffees immer frisch und schonend von Hand, an einem Loring S35, einer der modernsten und umweltfreundlichsten Röstanlagen. Als mehrmals prämierte Rösterei mit eigenen Cafés zählen wir hierzulande zu den Pionieren für den Genuss von Spezialitätenkaffee. Unsere Kaffee Auswahl ist exklusiv kuratiert und steht für höchste Qualität vom Ursprung bis in die Tasse.