Phoenix

Black

Mandel, Schokolade, Gewürz

Espresso | Dunkle Röstung | Mischung

Eine dunkle Mischung im Espresso-Stil, natürlich verarbeitet. Diese Bohnen entfalten einen vollen Körper mit köstlichen Schokoladennoten und Nuancen von Mandel und Gewürz.

Infos zum Kaffee

Varietal

Varietät

Catuai

Certification

Zertifizierung

Direkter Handel

Process

Prozess

Natürlich

Elevation

Höhe

800 - 1250 ft

Region

Region

Südamerika

Country

Land

Brasilien

Anmerkungen der Rösterei

Mit 75% Arabica / 25% Robusta bringt dir unser Espresso BLACK einen kräftig-würzigen Espresso-Geschmack und eignet sich so perfekt auch für alle Kombinationen mit Milch- & Milchersatzprodukten. Kräftige Aromen, ein dichter Körper mit Aromen von dunkler Schokolade, Gewürzen und Karamell runden das Tassenprofil ab.

Röster

Phoenix Image
Phoenix Left

Gegründet wurde PHOENIX COFFEE ROASTERS im Jahr 2006. Als eine der ersten Röstereien in Deutschland haben wir die Bewegung für Specialty Coffee forciert. Neben dem Geschmack und der Qualität, war es für uns von Anfang an ein Anliegen, Klarheit über das Produkt Kaffee zu vermitteln. Heute importieren wir einen Großteil unserer Rohkaffees direkt von Kaffeefarmern, die wir seit vielen Jahren kennen und zu denen wir einen engen Kontakt pflegen. Wir freuen uns darauf, immer wieder neue Kaffees zu entdecken, egal ob natural, washed, honey oder fermentierte Microlots. Unsere Passion wollen wir mit Dir teilen und Dir so zeigen, dass Kaffee mehr als nur ein Heißgetränk ist.

Dresden, Saxony
Phoenix Left

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