Tor 5
Kakao, Karamell
Besitzen Sie ein Sage oder Baratza-Gerät?
| Röstgrad | Mittlere Röstung |
| Kaffeesorte | Mischung |
| Zubereitungsmethode | Espresso |
| Geschmacksnotizen | Kakao, Karamell |
| Aufbereitung | Natürlich |
| Varietät | Catuai |
| Country | Peru |
| Region | Südamerika |
| Elevation | 800 - 1700 ft |
| Zertifizierung | Direkter Handel, Zertifiziert biologisch |
Röster-Notizen
Die angenehme Süße des Kaffees bleibt lange auf der Zunge und macht den TOR 5 auch in Variation mit Milch und Milchalternativen zum Genuss. Für alle, die den Espresso etwas komplexer mögen!
Heilandt
KöLn, North Rhine-Westphalia
- Direkter Handel
- Zertifiziert biologisch
Wir haben Heilandt 2010 in Köln gegründet, um unsere grosse Begeisterung für richtig guten Kaffee mit Anderen zu teilen. Die Begeisterung ist unverändert, die Rösterei mittlerweile etwas grösser und aus einem Café sind fünf geworden. Zu behaupten, unser Kaffee sei der Beste, wäre Quatsch. Allerdings sind wir stolz auf unsere Qualität, unser Miteinander und unsere Transparenz. Auch darauf, dass wir es als eine von wenigen Röstereien geschafft haben, alle unsere Rohkaffees im direkten Handel zu beziehen.
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