Wilderer
Schokolade, Nussig
Besitzen Sie ein Sage oder Baratza-Gerät?
| Röstprofil | Dunkle Röstung |
| Kaffee-Typ | Mischung |
| Brühmethode | Espresso |
| Geschmacksnotizen | Schokolade, Nussig |
| Prozess | Natürlich und Honey |
| Varietät | Catuai |
| Land | Brasilien |
| Region | Südamerika |
| Höhenlage | 1150 - 1850 m |
Anmerkungen der Rösterei
Unser Wilderer Espresso: 80% Arabica und 20% Robusta - Kräftig, Herb, Nussig. Perfekt geeignet für die Zubereitung mit dem Siebträger. So entwickelt sich das schokoladig-nussige Geschmacksprofil unseres Wilderer Espresso am Besten.
Wildkaffee
Garmisch-Partenkirchen, Bavaria
- Direkter Handel
Wir sind die Wildkaffee Rösterei aus der Zugspitz-Region rund um Garmisch-Partenkirchen. Bereits seit 2010 verarbeiten wir in unserer Rösterei nur auserwählte Kaffeesorten aus der ganzen Welt. Der direkte Kontakt zu den Farmern in den Ursprungsländern hat bei uns, ebenso wie die beste Kaffeequalität, höchste Priorität. Das Stichwort Qualität bei Kaffee wollen wir in der Wildkaffee Rösterei täglich neu aufgreifen, denn beste Qualität bedeutet für uns, auch bester Kaffeegeschmack. #staywild
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