Weihnachtskaffee 24 Espresso
Schwarze Kirsche, Marzipan, Nougat
| Röstprofil | Mittlere Röstung |
| Kaffee-Typ | Mischung |
| Brühmethode | Espresso |
| Geschmacksnotizen | Schwarze Kirsche, Marzipan, Nougat |
| Prozess | Natürlich |
| Höhenlage | 900 - 2150 m |
| Zertifizierung | Direkter Handel |
Anmerkungen der Rösterei
Für diesen Espresso haben wir neben den natural aufbereiteten Arabicas von Ocafi aus Brasilien und dem Microlot aus der Guji Zone in Äthiopien von Ture Waji auch unseren ebenfalls als Natural produzierten Robusta von Red Beetle Coffee Lab aus Mexiko mit einem Anteil von 20% für euch im Weihnachts-Espresso. Das gibt dem Kaffee ein harmonisches Zusammenspiel von Körper und einem Hauch von Frucht!
Heilandt
KöLn, North Rhine-Westphalia
- Direkter Handel
- Zertifiziert biologisch
Wir haben Heilandt 2010 in Köln gegründet, um unsere grosse Begeisterung für richtig guten Kaffee mit Anderen zu teilen. Die Begeisterung ist unverändert, die Rösterei mittlerweile etwas grösser und aus einem Café sind fünf geworden. Zu behaupten, unser Kaffee sei der Beste, wäre Quatsch. Allerdings sind wir stolz auf unsere Qualität, unser Miteinander und unsere Transparenz. Auch darauf, dass wir es als eine von wenigen Röstereien geschafft haben, alle unsere Rohkaffees im direkten Handel zu beziehen.
