Kodagu
Ahornsirup, Ausgewogen, Vollmundige Schokolade
| Röstgrad | Mittlere Röstung |
| Kaffeesorte | Sortenrein |
| Zubereitungsmethode | Espresso |
| Geschmacksnotizen | Ahornsirup, Ausgewogen, Vollmundige Schokolade |
| Verarbeitungsmethode | Honey-Prozess |
| Country | Indien |
| Region | Asien |
| Elevation | 1250 - 1300 ft |
| Zertifizierung | Direkter Handel, B Corp |
Anmerkungen der Rösterei
Seit Anfang 2024 unterstützen wir mit der Coffee Circle Foundation sechs neue Kaffeeprojekte weltweit. So entstand auch die Partnerschaft mit der South Indian Coffee Company (SICC), durch die wir diesen großartigen Espresso entdeckt haben. Die SICC betreibt eine Kaffeefarm in fünfter Generation, ist im Kaffeeexport tätig und forscht intensiv an alternativen Kaffeespezies neben Arabica und Robusta, die durch den Klimawandel immer stärker unter Druck geraten.
Coffee Circle
Wedding, Berlin
- Direkter Handel
- B Corp
- Bio
- Zertifiziert biologisch
Coffee Circle steht für die besten Kaffees der Welt und hochwertiges Zubehör. Wir rösten alle Kaffees bis zur Perfektion, servieren und versenden sie frisch. Wir stehen für Respekt und echte Fairness in der Wertschöpfungskette. Daher kaufen wir direkt und zahlen hohe Preise für hochwertigen Kaffee. Bei allem was wir tun, setzen wir uns hohe moralische Standards, um unseren Planeten und die Menschheit zu erhalten.
