Cerrado
Trockenfrüchte, Nougat, Geröstete Haselnuss
Besitzen Sie ein Sage oder Baratza-Gerät?
| Röstgrad | Mittlere Röstung |
| Kaffeesorte | Sortenrein |
| Zubereitungsmethode | Espresso |
| Geschmacksnotizen | Trockenfrüchte, Nougat, Geröstete Haselnuss |
| Aufbereitung | Natürlich |
| Varietät | Mehrere Sorten |
| Country | Brasilien |
| Region | Südamerika |
| Elevation | 1250 - 1250 ft |
| Zertifizierung | Direkter Handel, B Corp |
Röster-Notizen
Der Cerrado ist mittelkräftig geröstet, um die komplexe Aromatik des Kaffees im Einklang mit den leicht röstigen Noten zu bringen. Die Röstungen erfolgen in 36 kg Chargen bei einer Röstzeit von ca. 12:30 Minuten und einer Endtemperatur von 210 °C.
Coffee Circle
Wedding, Berlin
- Direkter Handel
- B Corp
- Bio
- Zertifiziert biologisch
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