Konga
Aprikose, Schwarztee, Schokolade
Besitzen Sie ein Sage oder Baratza-Gerät?
| Röstgrad | Helle Röstung |
| Kaffeesorte | Sortenrein |
| Zubereitungsmethode | Espresso |
| Geschmacksnotizen | Aprikose, Schwarztee, Schokolade |
| Verarbeitungsmethode | Natürlich |
| Sorte | Heirloom |
| Country | Äthiopien |
| Region | Afrika |
| Elevation | 1800 - 1900 ft |
Anmerkungen der Rösterei
A naturally processed lot with a delicious fruity character. Expect notes of apricot jam and elderflower, with tangy acidity. Jasmine and candied lemon reveal the pure character of Yirgacheffe. Paired with milk, it s like soft fruit, chocolate, and sweet tea.
The Barn
Berlin, Berlin
The Barn hatte von Anfang an eine klare Vision: Ihre Kaffees besser und besser zu machen. Keine Kompromisse – einfach großartiger Kaffee. Ihre Kaffees sind immer sortenrein, um so einzigartige Geschmacksprofile herausarbeiten können und um jeden ihrer Farmpartner optimal zu präsentieren. Das macht ihre Produzenten stolz und das Produkt ist vollständig rückverfolgbar. Heute ist The Barn eine der bekanntesten Spezialitäten-Kaffeemarken und arbeitet mit einem starken Netzwerk unabhängiger Cafés auf der ganzen Welt zusammen, die Single Origin Kaffees servieren möchten, die in ihren lokalen Märkten hervorstechen.
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