Sprout Coffee Roasters
Cool Cat
Milchschokolade, Nussig, Erdbeere
SortenreinMittlere Röstung
Unwind with this medium-roast espresso. A flirtation of milk chocolate and nutty tones, coupled with a hint of strawberry.
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Zum Kauf verfügbar Monday, 29 June
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Zum Kauf verfügbar Monday, 29 June
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| Röstgrad | Mittlere Röstung |
| Kaffeesorte | Sortenrein |
| Zubereitungsmethode | Espresso |
| Geschmacksnotizen | Milchschokolade, Nussig, Erdbeere |
| Verarbeitungsmethode | Natürlich |
| Country | Brasilien |
| Region | Südamerika |
| Elevation | 900 - 1100 ft |
Anmerkungen der Rösterei
Espresso In: 19.5g Out: 43g for a double, split to make 2 x ~21g single espressos. Time: 28-30 seconds Ratio: 1 - 2.2 Temp: 92-93 Celsius Milky Espresso In: 20g Out: 36g for a double, split to make 2 x 18g single shots. Time: 27-29 seconds Ratio: 1 - 1.8 Temp: 92-93 Celsius We have a slow and long pre-infusion with a soft pressure profile. If your machine has a short pre-infusion or jumps to 9 bar immediately, reduce these times by 1 or 2 seconds to avoid overextraction.
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