Genesis
Schokolade, Pfirsich, Jasmin
Besitzen Sie ein Sage oder Baratza-Gerät?
| Röstgrad | Helle Röstung |
| Kaffeesorte | Sortenrein |
| Zubereitungsmethode | Espresso & Filter |
| Geschmacksnotizen | Schokolade, Pfirsich, Jasmin |
| Verarbeitungsmethode | Natürlich |
| Sorte | Heirloom |
| Country | Äthiopien |
| Region | Afrika |
| Elevation | 1900 - 2400 ft |
Anmerkungen der Rösterei
Genießen Sie Genesis und erwarten Sie Noten von Pfirsich, schwarzem Tee und Schokolade. Der klassische blumige Charakter von Yirgacheffe findet sich in einer zarten Jasminnote wieder. Die honigartige Süße und die milde Säure machen Genesis zu einem köstlichen, vielseitigen Kaffee, den Sie sowohl schwarz als auch mit Milch genießen können. Wir haben ein Pendant zu unserem beliebten Elemental-Kaffee geschaffen: Genesis. Genesis ist eine Hommage an den Kaffee - und eine neue Konstante von The Barn.
The Barn
Berlin
The Barn hatte von Anfang an eine klare Vision: Ihre Kaffees besser und besser zu machen. Keine Kompromisse – einfach großartiger Kaffee. Ihre Kaffees sind immer sortenrein, um so einzigartige Geschmacksprofile herausarbeiten können und um jeden ihrer Farmpartner optimal zu präsentieren. Das macht ihre Produzenten stolz und das Produkt ist vollständig rückverfolgbar. Heute ist The Barn eine der bekanntesten Spezialitäten-Kaffeemarken und arbeitet mit einem starken Netzwerk unabhängiger Cafés auf der ganzen Welt zusammen, die Single Origin Kaffees servieren möchten, die in ihren lokalen Märkten hervorstechen.
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