IVAN DOS SANTOS
Vanille, Kakaonib
Besitzen Sie ein Sage oder Baratza-Gerät?
| Röstgrad | Helle Röstung |
| Kaffeesorte | Sortenrein |
| Zubereitungsmethode | Espresso |
| Geschmacksnotizen | Vanille, Kakaonib |
| Verarbeitungsmethode | Natürlich |
| Sorte | Bourbon |
| Country | Brasilien |
| Region | Südamerika |
| Elevation | 1350 - 1350 ft |
Anmerkungen der Rösterei
Erwarten Sie reiche, vollmundige Noten von Kakaonibs, klebrigen Datteln und getrockneten Feigen. Das Profil ist wunderschön ausgewogen und cremig, mit einer köstlichen Vanillenote - ausdrucksvoll, wenn es schwarz serviert wird und gut zu Milch passt.
The Barn
Berlin
The Barn hatte von Anfang an eine klare Vision: Ihre Kaffees besser und besser zu machen. Keine Kompromisse – einfach großartiger Kaffee. Ihre Kaffees sind immer sortenrein, um so einzigartige Geschmacksprofile herausarbeiten können und um jeden ihrer Farmpartner optimal zu präsentieren. Das macht ihre Produzenten stolz und das Produkt ist vollständig rückverfolgbar. Heute ist The Barn eine der bekanntesten Spezialitäten-Kaffeemarken und arbeitet mit einem starken Netzwerk unabhängiger Cafés auf der ganzen Welt zusammen, die Single Origin Kaffees servieren möchten, die in ihren lokalen Märkten hervorstechen.
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IVAN DOS SANTOS