Himalaya Pineapple
Mandel, Aprikose, Ananas
Eine leichte Note von Mandel, Aprikose und Ananas prägt diesen hell gerösteten Kaffee. Dank naturaler Aufbereitung ist er besonders vollmundig. Durch langsames Trocknen des Kaffees über mehr als 30 Tage entsteht ein lebendiges Profil mit Ananas- und Aprikosengeschmack: Ein einzigartiger Geschmack aus El Salvador erwartet Sie in diesem hervorragenden Espresso.
Infos zum Kaffee
Varietät
Bourbon
Prozess
Natürlich
Höhe
1550 - 1550 ft
Region
Mittelamerika
Land
El Salvador
Anmerkungen der Rösterei
Süß, tropisch, saftig: Der Himalaya Pineapple ist ein Espresso mit viel Charakter. In der Tasse erwarten dich Ananas, Mango und Steinobst neben dem abgerundeten Geschmack von Mandeln und Schokolade. Finca Himalaya ist seit 1880 in Familienbesitz, aber erst in den letzten 15 Jahren hat diese Farm neue Höhen erreicht. Mit seiner eigenen Art der naturalen Verarbeitung hat der Kaffeeproduzent Mauricio Salaverria das tropische Profil dieses Bourbon-Lots maximiert.
Röster
The Barn hatte von Anfang an eine klare Vision: Ihre Kaffees besser und besser zu machen. Keine Kompromisse – einfach großartiger Kaffee. Ihre Kaffees sind immer sortenrein, um so einzigartige Geschmacksprofile herausarbeiten können und um jeden ihrer Farmpartner optimal zu präsentieren. Das macht ihre Produzenten stolz und das Produkt ist vollständig rückverfolgbar. Heute ist The Barn eine der bekanntesten Spezialitäten-Kaffeemarken und arbeitet mit einem starken Netzwerk unabhängiger Cafés auf der ganzen Welt zusammen, die Single Origin Kaffees servieren möchten, die in ihren lokalen Märkten hervorstechen.