Black
Mandel, Schokolade, Gewürz
Besitzen Sie ein Sage oder Baratza-Gerät?
| Röstgrad | Dunkle Röstung |
| Kaffeesorte | Mischung |
| Zubereitungsmethode | Espresso |
| Geschmacksnotizen | Mandel, Schokolade, Gewürz |
| Verarbeitungsmethode | Natürlich |
| Sorte | Catuai |
| Country | Brasilien |
| Region | Südamerika |
| Elevation | 800 - 1250 ft |
| Zertifizierung | Direkter Handel |
Anmerkungen der Rösterei
Mit 75% Arabica / 25% Robusta bringt dir unser Espresso BLACK einen kräftig-würzigen Espresso-Geschmack und eignet sich so perfekt auch für alle Kombinationen mit Milch- & Milchersatzprodukten. Kräftige Aromen, ein dichter Körper mit Aromen von dunkler Schokolade, Gewürzen und Karamell runden das Tassenprofil ab.
Phoenix
Dresden, Saxony
- Direkter Handel
Gegründet wurde PHOENIX COFFEE ROASTERS im Jahr 2006. Als eine der ersten Röstereien in Deutschland haben wir die Bewegung für Specialty Coffee forciert. Neben dem Geschmack und der Qualität, war es für uns von Anfang an ein Anliegen, Klarheit über das Produkt Kaffee zu vermitteln. Heute importieren wir einen Großteil unserer Rohkaffees direkt von Kaffeefarmern, die wir seit vielen Jahren kennen und zu denen wir einen engen Kontakt pflegen. Wir freuen uns darauf, immer wieder neue Kaffees zu entdecken, egal ob natural, washed, honey oder fermentierte Microlots. Unsere Passion wollen wir mit Dir teilen und Dir so zeigen, dass Kaffee mehr als nur ein Heißgetränk ist.
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