
Italo Disco
Zwarte kers, Caramel, Bitterzoete chocolade
Own a Breville or Baratza appliance?
| Brandingsgraad | Donkere branding |
| Koffiesoort | Single-origin |
| Bereidingsmethode | Espresso |
| Smaaknotities | Zwarte kers, Caramel, Bitterzoete chocolade |
| Proces | Natural |
| Variëteit | Catuai |
| Regio | Centraal-Amerika |
| Hoogteligging | 1100 - 1150 m |
Brandingtonen
De Italo Disco brandering is jouw go-to als je nieuw bent in specialty coffee. Hij brengt iets meer zuren in de kop, maar is tegelijkertijd een volle, chocoladeachtige espresso.
19grams behoort tot de pioniers van specialty coffee in Berlijn. Opgericht in 2002 in Berlijn-Friedrichshain, begonnen zij destijds al met directe import van duurzame koffies, toen dit nog geen trend was. Vandaag betrekken en branden zij hoogwaardige koffies van langdurige partners uit alle teeltregio's ter wereld. 19grams runt vier cafés in Berlijn, waaronder hun rösterij op het Alexanderplatz, vanwaar zij bloody good koffie wereldwijd verzenden.

Misschien vind je dit ook leuk
Italo Disco





































































