Omniroast Red
Cacao, Caramel, Kers
InternationaalOwn a Breville or Baratza appliance?
| Brandingsgraad | Gemiddelde branding |
| Koffiesoort | Blenden (mixen) |
| Bereidingswijze | Espresso |
| Smaaknotities | Cacao, Caramel, Kers |
| Verwerking | Gewassen |
| Variëteit | Catuai |
| Regio | Zuid-Amerika |
| Hoogteligging | 1150 - 1500 m |
| Certificering | Directe handel |
Opmerkingen van de brander
Onze klassieker. Hier is alles gericht op balans. Door de zorgvuldige selectie van groene koffie en een medium brandingsgraad kunnen diverse smaken zich ontplooien, met een prachtige zoetheid en een goed geïntegreerde zuurgraad.
Phoenix
Dresden, Saxony
- Directe handel
PHOENIX COFFEE ROASTERS werd in 2006 opgericht. Als een van de eerste koffiebranders in Duitsland hebben we de specialty coffee-beweging vooruitgeholpen. Naast smaak en kwaliteit was het voor ons van het begin af aan een doel om duidelijkheid over het product koffie te brengen. Vandaag importeren we een groot deel van onze ruwe koffies rechtstreeks van koffieboeren die we al vele jaren kennen en met wie we nauw contact onderhouden. We kijken uit naar het ontdekken van steeds nieuwe koffies, of het nu natural, washed, honey of gefermenteerde microlots zijn. We willen onze passie met je delen en je zo laten zien dat koffie meer is dan alleen een warm drankje.
Misschien vind je dit ook leuk
Omniroast Red