Kayon Mountain
Abrikoos, Aardbeien, Jasmijnrijst
InternationaalOwn a Breville or Baratza appliance?
| Brandingsgraad | Lichte branding |
| Koffiesoort | Single-origin |
| Bereidingswijze | Espresso & Filter |
| Smaaknotities | Abrikoos, Aardbeien, Jasmijnrijst |
| Verwerking | Natural |
| Variëteit | Heirloom |
| Land | Ethiopië |
| Regio | Afrika |
| Hoogteligging | 2145 - 2145 m |
Opmerkingen van de brander
Tonen van rijpe aardbei, abrikoos en gedroogde mango vullen de kop. Bloemige accenten van jasmijn en kamperfoelie worden gevolgd door de aanhoudende zoetheid van vanille. Heerlijk geserveerd met ijs of melk.
The Barn
Berlin, Berlin
The Barn had van het begin af aan een duidelijke visie: hun koffies steeds beter te maken. Geen compromissen – gewoon geweldige koffie. Hun koffies zijn altijd single origin om zo unieke smaakprofielen uit te werken en elk van hun boerderijpartners optimaal te presenteren. Dat maakt hun producenten trots en het product is volledig traceerbaar. Tegenwoordig is The Barn een van de best bekende specialty coffee-merken en werkt samen met een sterk netwerk van onafhankelijke cafés over de hele wereld die single origin koffies willen serveren die opvallen in hun lokale markten.
Misschien vind je dit ook leuk
Kayon Mountain