Orange
Amandel, Rood fruit
InternationaalOwn a Breville or Baratza appliance?
| Brandingsgraad | Gemiddelde branding |
| Koffiesoort | Single-origin |
| Bereidingsmethode | Espresso |
| Smaaknotities | Amandel, Rood fruit |
| Proces | Gewassen |
| Variëteit | Pacas |
| Land | El Salvador |
| Regio | Centraal-Amerika |
| Hoogteligging | 1250 - 1500 m |
| Certificatie | Directe handel |
Brandingtonen
Als lichte espresso is onze ORANGE PHOENIX duidelijk gericht op het fruit. Koffies met deze lichte brandingsgraad vereisen goede apparatuur en kennis. Als je weet hoe je hem moet aanpakken, biedt deze expressieve koffie een maximale ervaring met een uitgesproken zuurgraad. Alles smaakt alsof iemand de versterker heeft opgedraaid. In dranken met melk is de prestatie echter subtieler.
Phoenix
Dresden, Saxony
- Directe handel
PHOENIX COFFEE ROASTERS werd in 2006 opgericht. Als een van de eerste koffiebranders in Duitsland hebben we de specialty coffee-beweging vooruitgeholpen. Naast smaak en kwaliteit was het voor ons van het begin af aan een doel om duidelijkheid over het product koffie te brengen. Vandaag importeren we een groot deel van onze ruwe koffies rechtstreeks van koffieboeren die we al vele jaren kennen en met wie we nauw contact onderhouden. We kijken uit naar het ontdekken van steeds nieuwe koffies, of het nu natural, washed, honey of gefermenteerde microlots zijn. We willen onze passie met je delen en je zo laten zien dat koffie meer is dan alleen een warm drankje.
Misschien vind je dit ook leuk
€ 13,56
€ 54,24 per kg
The Barn
Elemental
Caramel, Gedroogd fruit
250g · 1kg · Single-origin
€ 12,14
€ 48,56 per kg
Five Elephant
House Espresso
Amandel
250g · 1kg · Blenden (mixen)
Orange