Easy Rider
Uitgebalanceerd
Heb je een apparaat van Sage of Baratza?
| Brandingsgraad | Gemiddelde branding |
| Koffiesoort | Blenden (mixen) |
| Bereidingsmethode | Filter |
| Smaaknotities | Uitgebalanceerd |
| Hoogteligging | 1500 - 2500 m |
| Certificatie | Gecertificeerd biologisch, B Corp |
Brandingtonen
De ultieme feelgood-koffie (BIO-gecertificeerd). Easy like Sunday morning: deze blend is zacht genoeg om elke tegenslag in het leven op te vangen. Hij bruist van zoete tonen van chocolade en hazelnoot. Een perfect uitgebalanceerde 50% Bolivia en 50% Indonesië, met de geliefde ronde smaaktonen, maar met een gedurfdere, rijkere helderheid.
Bocca
Kerkstraat 96, Amsterdam
Amsterdams eerste specialty koffiebrander, actief sinds 2001. Bocca legde de basis - direct op oorsprong sourcen, in eigen huis branden, en het resultaat serveren in hun espresso bar op de Kerkstraat. Ze waren de eerste Nederlandse brander die de volledige keten controleerde en de eerste die een True Price-geverifieerde koffie lanceerde. Gecertificeerd B Corp, toegewijd aan eerlijke betaling van boeren, en geleid door het geloof dat transparantie geen marketinghoek is - het is de standaard. Of je nu diep in specialty zit of net begint, Bocca ontmoet je waar je bent.
The Barn
