Coffee Circle
Buna Dimaa Decaf
Kakao, Vollmundig, Geröstete Nüsse
Produziert mit gewaschenem Verfahren, unser Buna Dimaa Decaf bietet volle Körper, klare Karamell Akzente. Geschmack von Kakao und gerösteten Nüssen überzeugen.
Infos zum Kaffee
Zertifizierung
Direkter Handel, Bio, Zertifiziert biologisch, B Corp
Prozess
Gewaschen
Höhe
1400 - 2050 ft
Region
Südamerika
Anmerkungen der Rösterei
Der Rohkaffee wird zunächst mit Wasser auf einen höheren Feuchtegehalt gebracht. In einem Extraktionsbehälter wird dem Kaffee dann durch flüssiges Kohlendioxid (Kohlensäure) unter hohem Druck das Koffein entzogen. Dabei belädt sich das CO2 mit Koffein, bevor es erneut in den Extraktionsbehälter und durch den Kaffee gepumpt wird. Dieser Vorgang wiederholt sich solange, bis der Kaffee weitgehend von Koffein befreit ist (< 0,1% bezogen auf den gerösteten Kaffee).
Röster
Coffee Circle steht für die besten Kaffees der Welt und hochwertiges Zubehör. Wir rösten alle Kaffees bis zur Perfektion, servieren und versenden sie frisch. Wir stehen für Respekt und echte Fairness in der Wertschöpfungskette. Daher kaufen wir direkt und zahlen hohe Preise für hochwertigen Kaffee. Bei allem was wir tun, setzen wir uns hohe moralische Standards, um unseren Planeten und die Menschheit zu erhalten.