Koromii
Heidelbeere, Lavendel
| Röstgrad | Helle Röstung |
| Kaffeesorte | Sortenrein |
| Zubereitungsmethode | Espresso & Filter |
| Geschmacksnotizen | Heidelbeere, Lavendel |
| Aufbereitung | Natürlich |
| Varietät | Heirloom |
| Land | Äthiopien |
| Region | Afrika |
Röster-Notizen
Koromii ist zurück! Er wird von den Koromii-Bauern angebaut, einer kleinen Gemeinschaft innerhalb der Sookoo-Gruppe, die unter der Leitung des Agronomie-Experten Ture Waji nachhaltig in halbwilden Waldgebieten Kaffee kultiviert. Dieser Kaffee wird von einer kleinen Gruppe von Bauern geerntet, die ihr Kollektiv nach der gleichnamigen Unterregion Koromii benannt haben. Die Koromii-Bauern sind Teil der Sookoo-Gruppe, die von einem lokalen Experten für Permakultur, Ture Waji, geleitet wird.
Vote
NeuköLln, Berlin
Wir sind Philipp, Mars, Kate und Javier. Bei Vote Roastery glauben wir, dass Kaffee für alle da ist - ohne Exklusivität, ohne Allüren. Seit unserer Gründung im Jahr 2016 durch Philipp Reichel ist es unser Ziel, hochwertigen, zugänglichen Kaffee anzubieten und Gemeinschaft zu fördern. Wir legen Wert auf Transparenz, fairen Handel und respektvollen Umgang mit Partnern und Kunden. Unser Team vereint Expertise in Gastronomie, Röstung und Rohkaffeehandel und sieht Kaffee als Handwerk sowie Gesprächsanlass. Mit verlässlichem Service und kontinuierlicher Innovation verbessern wir das Kaffeeerlebnis und gestalten die Branche positiv mit - eine Tasse nach der anderen. We Brew Better Together.
