The Barn
Kii AA
Aprikose, Cranberry, Schwarze Johannisbeere
Erleben Sie einen fruchtigen Auftritt mit dieser leicht gerösteten Kaffeebohne. Saubere Aromen von Aprikose und Preiselbeere werden durch einen Hauch von Schwarzer Johannisbeere ergänzt.
Infos zum Kaffee
Varietät
SL34
Prozess
Gewaschen
Höhe
1800 - 1900 ft
Region
Afrika
Land
Kenia
Anmerkungen der Rösterei
Hell, voller Beeren, mit reinem, süßem Charakter: Kii AA ist ein hervorragendes Beispiel für das Terroir von Kirinyaga. Man erwartet Cranberry, schwarze Johannisbeere, Aprikose und köstliche Aromatix-Süße. Die Textur ist typisch für Kenia, ein Ergebnis der klassischen Waschverarbeitung, während die anhaltende sirupartige Süße die hellen Fruchtnoten ausbalanciert.
Röster
The Barn hatte von Anfang an eine klare Vision: Ihre Kaffees besser und besser zu machen. Keine Kompromisse – einfach großartiger Kaffee. Ihre Kaffees sind immer sortenrein, um so einzigartige Geschmacksprofile herausarbeiten können und um jeden ihrer Farmpartner optimal zu präsentieren. Das macht ihre Produzenten stolz und das Produkt ist vollständig rückverfolgbar. Heute ist The Barn eine der bekanntesten Spezialitäten-Kaffeemarken und arbeitet mit einem starken Netzwerk unabhängiger Cafés auf der ganzen Welt zusammen, die Single Origin Kaffees servieren möchten, die in ihren lokalen Märkten hervorstechen.