The Barn
Buena Vista
Aprikose, Ananas, Banane
Eine sorgfältige Auswahl von leichten, naturbelassenen Kaffeebohnen. Der liebliche Geschmack von Passionsfrucht, gelbem Steinobst und Pflaume durchdringt jeden Schluck. Pure Entspannung. Am Gaumen ist der Buena Vista cremig mit einem lang anhaltenden Abgang.
Infos zum Kaffee
Varietät
Pacamara
Prozess
Natürlich
Höhe
1850 - 1900 ft
Region
Mittelamerika
Land
Guatemala
Anmerkungen der Rösterei
Diese aufregende Lot hat die schöne Komplexität, für die die Varietät Pacamara bekannt ist. Eine lange Fermentation hat saftige Noten von Passionsfrucht, gelbem Steinobst und Pflaume entwickelt. Der Kaffee ist sehr süß, doch beim Abkühlen kommt ein Hauch von Stachelbeersäure durch. Am Gaumen ist der Buena Vista cremig mit einem lang anhaltenden Abgang.
Röster
The Barn hatte von Anfang an eine klare Vision: Ihre Kaffees besser und besser zu machen. Keine Kompromisse – einfach großartiger Kaffee. Ihre Kaffees sind immer sortenrein, um so einzigartige Geschmacksprofile herausarbeiten können und um jeden ihrer Farmpartner optimal zu präsentieren. Das macht ihre Produzenten stolz und das Produkt ist vollständig rückverfolgbar. Heute ist The Barn eine der bekanntesten Spezialitäten-Kaffeemarken und arbeitet mit einem starken Netzwerk unabhängiger Cafés auf der ganzen Welt zusammen, die Single Origin Kaffees servieren möchten, die in ihren lokalen Märkten hervorstechen.