
Colombia Decaf
Kirsche, Geröstete Haselnuss, Schokoladen-Brownie
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| Röstprofil | Mittlere Röstung |
| Kaffee-Typ | Sortenrein |
| Brühmethode | Espresso & Filter |
| Geschmacksnotizen | Kirsche, Geröstete Haselnuss, Schokoladen-Brownie |
| Prozess | Gewaschen |
| Land | Kolumbien |
| Region | Südamerika |
| Höhenlage | 1000 - 1100 m |
Anmerkungen der Rösterei
Unser kolumbianischer entkoffeinierter Kaffee wird durch einen sorgfältigen Prozess mit Ethylacetat hergestellt, einem natürlichen Lösungsmittel, das aus fermentiertem Zucker gewonnen wird. Das Ergebnis ist ein entkoffeinierter Kaffee, der sein lebhaftes Geschmacksprofil behält.
Five Elephant ist eine Spezialitätenkaffeerösterei, Bäckerei und Cafégruppe mit Sitz in Berlin, Deutschland. Unser Ziel ist es, die besten Kaffees der Welt auf eine Weise zu beziehen, die unseren ökologischen Fußabdruck schont und den sozialen Einfluss der Gemeinschaften, die unsere Kaffees produzieren, berücksichtigt.

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