Sprout Coffee Roasters
Thousand Hills
Pfirsich, Kakaonib
SortenreinHelle RöstungDirekter Handel
Carefully roasted Rwandan coffee with bright, fruity notes of peach, enriched by the rich heaviness of cacao nibs. Prepared through a unique anaerobic process.
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Zum Kauf verfügbar Monday, 29 June
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Zum Kauf verfügbar Monday, 29 June
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| Röstgrad | Helle Röstung |
| Kaffeesorte | Sortenrein |
| Zubereitungsmethode | Espresso & Filter |
| Geschmacksnotizen | Pfirsich, Kakaonib |
| Verarbeitungsmethode | Anaerob |
| Sorte | Bourbon |
| Country | Ruanda |
| Region | Afrika |
| Elevation | 1700 - 2100 ft |
| Zertifizierung | Direkter Handel |
Anmerkungen der Rösterei
In: 19.5g Out: 46g for a double, split to make 2 x ~23g single espressos. Time: 29-31 seconds Ratio: 1 - 2.3 Temp: 92-93 Celsius Milky Espresso In: 20g Out: 38g for a double, split to make 2x19g single shots. Time: 28-30 seconds Ratio: 1 - 1.9 Temp: 92-93 Celsius Pour Over Coffee Used: 17g Total Water: 255g Ratio: 1 - 15 Temp: 93 Celsius
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