Caballero Honduras
Aprikose, Karamell, Vanille
Diese Lot ist reich an Aromen von getrockneten Aprikosen, Karamell, Vanille, Macadamia und Schokolade. Das leckere Profil ist gut ausbalanciert und hat ein weiches, geschmeidiges Mundgefühl. Die Kaffees von Marysabel und Moises sind immer unvergesslich: Sie werden fachgerecht verarbeitet, um die Tiefe und Süße anzubieten, die das Markenzeichen der Farm sind.
Infos zum Kaffee
Varietät
Catuai
Prozess
Gewaschen
Höhe
1660 - 1660 ft
Region
Mittelamerika
Land
Honduras
Anmerkungen der Rösterei
Seit über zwanzig Jahren arbeiten Marysabel Caballero und Moises Herrera unermüdlich daran, die bestmögliche Qualität zu erreichen. Mit mehreren Farmen in der Region La Paz zeigen sie immer wieder, was mit honduranischem Kaffee möglich ist. Unser gewaschener Catuai-Kaffee, der auf ihrer Farm La Tina angebaut wird, ist ein Paradebeispiel für Süße und Ausgewogenheit: ein Espresso mit Charakter und jeder Menge Qualität.
Röster
The Barn hatte von Anfang an eine klare Vision: Ihre Kaffees besser und besser zu machen. Keine Kompromisse – einfach großartiger Kaffee. Ihre Kaffees sind immer sortenrein, um so einzigartige Geschmacksprofile herausarbeiten können und um jeden ihrer Farmpartner optimal zu präsentieren. Das macht ihre Produzenten stolz und das Produkt ist vollständig rückverfolgbar. Heute ist The Barn eine der bekanntesten Spezialitäten-Kaffeemarken und arbeitet mit einem starken Netzwerk unabhängiger Cafés auf der ganzen Welt zusammen, die Single Origin Kaffees servieren möchten, die in ihren lokalen Märkten hervorstechen.