The Barn
Banko Gotiti
Heidelbeere, Ananas, Rose
Genießen Sie einen helleren Röstkaffee, spüren Sie die Fruchtigkeit der Blaubeere und Ananas mit einer angenehmen Rosennote. Einzigartiges Aroma durch anaeroben Prozess.
Infos zum Kaffee
Varietät
Heirloom
Prozess
Anaerob
Höhe
1900 - 2300 ft
Region
Afrika
Land
Äthiopien
Anmerkungen der Rösterei
Erwarte ein intensives Geschmacksprofil mit Noten von Blaubeeren, Erdbeeren, Ananas und Zitronenbonbons. Banko Gotiti ist süß, kräftig und ein bisschen funky. Mit komplexer Säure und duftender Rose verliert er nicht die zarte florale Qualität des Kaffees aus Yirgacheffe.
Röster
The Barn hatte von Anfang an eine klare Vision: Ihre Kaffees besser und besser zu machen. Keine Kompromisse – einfach großartiger Kaffee. Ihre Kaffees sind immer sortenrein, um so einzigartige Geschmacksprofile herausarbeiten können und um jeden ihrer Farmpartner optimal zu präsentieren. Das macht ihre Produzenten stolz und das Produkt ist vollständig rückverfolgbar. Heute ist The Barn eine der bekanntesten Spezialitäten-Kaffeemarken und arbeitet mit einem starken Netzwerk unabhängiger Cafés auf der ganzen Welt zusammen, die Single Origin Kaffees servieren möchten, die in ihren lokalen Märkten hervorstechen.